薄薄的 圓圓的翅翼

從母親粗糙的手里旋出

一股股水汽散去

脆脆的 香香的美食

又被母親從鏊子上揭起

從清早到中午

母親不辭勞苦

烙著一盆又一盆玉米面糊糊

紅薯 高粱 苞谷

是我小時侯一年里的主食

白米 白面 雞鴨肉魚

只是逢年過節打的牙祭

我家鄉的那些

吃著煎餅長大

又吃著煎餅養育著子女的

貧窮而羸弱的母親們啊

用煎餅

把她們的孩子喂養成了

一個個魁偉的漢子